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zoom RSS 陳麻家の坦々麺

<<   作成日時 : 2010/10/16 15:32   >>

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最近良く目にする『陳麻家』の看板。
タンタン麺と陳麻飯なるマーボかけご飯を出すお店で全国展開するチェーン店だ。

会社の近くの西新宿に新たに出店したのだが、さすがにこの夏の猛暑時期に汗だくになりランチに坦々麺は食べたくなかったので敬遠していた。
しかし季節も移り過ぎようやくタンタン麺が恋しい時期になり『陳麻家』へ出向いてみた。

メニューは至ってシンプル麺とご飯だけ。
今日はタンタン麺を注文した。

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見た目は普通のタンタン麺。
まずスープを飲む・・・・。
ぜんぜん辛くない。

なので目の前にあったラー油をぶっ掛ける!!

画像

こんな感じ〜。

う〜んまずまずだな。

感想は・・・普通のタンタン麺です。

しかし、もう一つのメニューの“陳麻飯”は四川山椒をふんだんに入れ辛さが5段階で調節できるらしい。
四川山椒はかなりピリピリきて刺激的で大好きだ!

今度は“陳麻飯”に挑戦してみよう。
もちろん5辛でね。

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